美國旅遊 / 西南部
STATE GUIDE / NEW MEXICO
新墨西哥旅遊指南：土磚城、白色沙丘和地底的洞窟
新墨西哥是美國的一州，不是墨西哥，這個誤會連美國人自己都常犯。它的建築是土磚砌的、食物是辣椒做的，聖塔菲比波士頓還早建城。景點很分散：北邊是聖塔菲和陶斯，南邊是白沙和卡爾斯巴德洞窟，中間隔著四五個小時的高原。這份指南幫你決定走北線還是南線，以及這裡的海拔和辣度要怎麼適應。
- 最佳季節
- 9–10 月、4–5 月；熱氣球節在 10 月上旬
- 建議天數
- 北線 4 天；加南線 7–8 天
- 主要機場
- ABQ；南線可飛 ELP（德州艾爾帕索）
- 交通
- 一定要租車；景點之間很遠
- 時區
- 山區時間 MT
WHY GO / 為什麼去
這一州有三層文化疊在一起。普韋布洛人在這裡住了上千年，十九個部族的村落到今天還有人居住；西班牙人一六一〇年在聖塔菲設立首府，比英國人在普利茅斯上岸還早十年；美國人則是一八四六年才來的。聖塔菲市中心規定所有建築都要是土磚風格，連停車場和加油站都是。
風景也和周圍幾州不一樣。白沙國家公園是世界上最大的石膏沙丘，白得像雪；卡爾斯巴德洞窟的主廳大到可以放進好幾個足球場；北邊的高原上是歐姬芙畫了一輩子的紅色山壁。光線特別清澈，這是一百年來畫家和攝影師搬來這裡的原因。
新墨西哥人口稀少、物價不高，沒有其他西南部熱門景點那麼擠。它的缺點是距離：從最北的陶斯開到最南的卡爾斯巴德要六個小時，中間沒有什麼可看的。
WHEN / 什麼時候去
什麼時候去
春天（3–5 月）
白天舒服，但三月、四月是風季，午後常有強風和沙塵，白沙在大風天會像沙塵暴。高處的雪場開到三月底。五月最穩定。
夏天（6–8 月）
南部低地很熱，白沙和卡爾斯巴德地面白天超過三十八度；北邊的聖塔菲因為海拔兩千一百公尺，白天只有二十幾到三十度，早晚涼。七月到九月初是季風季，午後有短暫但猛烈的雷雨，乾河床會突然漲水。聖塔菲的歌劇季和幾個大型藝術市集都在夏天。
秋天（9–10 月）
最好的季節。九月是青辣椒收成，到處聞得到烤辣椒的味道。十月上旬阿布奎基有九天的國際熱氣球節，每天清晨幾百顆熱氣球同時升空，那一週全城旅館漲好幾倍。十月的白楊在聖塔菲和陶斯的山上轉成金色。
冬天（11–2 月）
北邊會下雪，陶斯和聖塔菲都有滑雪場，土磚屋頂積雪的樣子很好看。聖誕夜聖塔菲的峽谷路沿街擺滿紙袋燭燈，是當地最有名的傳統。南邊冬天溫和，是去白沙和洞窟的好時機，白天短、晚上冷。
WHERE / 值得去的地方
值得去的地方
聖塔菲 Santa Fe
全美最老的州府，也是海拔最高的。中央廣場北邊的總督宮從一六一〇年用到現在，門廊下每天有原住民藝術家擺攤賣首飾，那是有認證制度的，可以放心買。峽谷路上半英里內有上百家畫廊。歐姬芙美術館要訂時段。新奇的沉浸式藝術展 Meow Wolf 是從這裡開始的，很受小孩歡迎。
陶斯普韋布洛 Taos Pueblo
一座連續住了一千年以上的多層土磚聚落，是世界遺產，現在還有族人住在裡面，沒有自來水和電。這是別人的家：要付入場費，照相前先問人，有些祭典日完全不開放或不准拍照，去之前看部族的官網。附近的格蘭德河峽谷大橋離河面將近兩百公尺，可以走到橋中央。
班德利爾國家紀念地 Bandelier National Monument
聖塔菲西北一小時。古普韋布洛人在火山凝灰岩的崖壁上鑿出洞穴住家，主步道可以爬木梯進去看，最後一段的儀式洞要連爬四道長梯。夏天白天要從附近的小鎮搭接駁車進去。旁邊的洛斯阿拉莫斯就是曼哈頓計畫研發原子彈的地方，有一座免費的科學博物館。
幽靈牧場與歐姬芙的風景 Ghost Ranch & Abiquiú
聖塔菲往北一小時多，歐姬芙住了四十年、畫了無數次的紅黃色山壁就在這裡。牧場現在是教育中心，可以付日間入場費自己健行，或參加帶你看她畫過的地點的導覽。她在阿比丘鎮上的故居要提前很久訂導覽，名額很少。
阿布奎基 Albuquerque
最大的城市，也是多數人進出的機場。老城區是土磚廣場和教堂；桑迪亞峰纜車從沙漠一路拉到三千一百公尺的山頂，日落時整座山會變成粉紅色，西班牙語的「桑迪亞」就是西瓜的意思。影集《絕命毒師》在這裡拍的，有專門的景點導覽。老六十六號公路穿過市區，留著成排的霓虹招牌。
佩特羅格利夫與阿科馬天空之城 Petroglyph NM & Acoma Sky City
阿布奎基西邊的火山岩上刻著兩萬多個岩畫，幾條短步道就在市區邊緣。再往西一小時的阿科馬普韋布洛蓋在一百一十公尺高的砂岩台地頂上，是北美持續有人居住最久的聚落之一，只能跟部族的導覽上去，拍照要另外付許可費。
白沙國家公園 White Sands National Park
七百多平方公里的石膏沙丘，沙是涼的，夏天也不燙腳。遊客中心賣滑沙用的塑膠圓盤。日落前後最美，也可以參加管理員帶的日落散步。公園旁邊是飛彈試射場，試射時公園和外面的公路會封閉一到三小時，出發前一天看官網公告。沙丘裡沒有地標，離開步道很容易迷路，夏天要帶足水。
卡爾斯巴德洞窟國家公園 Carlsbad Caverns National Park
主廳「大房間」是北美最大的單一洞室之一，可以搭電梯直下兩百三十公尺，或從天然洞口走一段兩公里的下坡進去。進洞要先在官方訂位網站預約時段。洞裡全年攝氏十三度，要帶外套。五月底到十月的傍晚，幾十萬隻蝙蝠會從洞口盤旋飛出，露天劇場有管理員解說，不能拍照、不能用手機。
綠松石小徑與聖塔菲周邊 Turquoise Trail
阿布奎基和聖塔菲之間除了高速公路，還有一條穿過舊礦鎮的十四號公路，馬德里鎮現在住著藝術家，整條街是畫廊和咖啡店，多花半小時而已。聖塔菲南邊的帳篷岩國家紀念地有一片錐形的白色岩柱，由部族共管，要事先預約入場。
新墨西哥菜 New Mexican food
這裡的菜不是德州墨西哥菜。靈魂是本地種的辣椒，做成紅醬或青醬淋在所有東西上，服務生會問你「紅的還是青的」，回答「聖誕節」就是兩種各一半。哪一種比較辣每家店不同，可以先問。必吃的有藍玉米捲餅、早餐捲餅，以及空心的炸麵餅 sopaipilla，可以夾餡當主食，也可以淋蜂蜜當甜點。辣度是認真的，怕辣可以請店家把醬另外放。
PLAN / 怎麼排
怎麼排行程
4 天：北線
飛阿布奎基，當天逛老城區、搭纜車看日落。第二天走綠松石小徑到聖塔菲，住兩晚，一天在市區，一天去班德利爾或幽靈牧場。第四天去陶斯看普韋布洛和峽谷大橋，走高處的山路回聖塔菲或直接回阿布奎基。
3–4 天：南線
從德州的艾爾帕索進出最近，到白沙一個半小時。白沙住在阿拉莫戈多，排一個日落；隔天開三小時左右到卡爾斯巴德，下午進洞、傍晚看蝙蝠。旁邊就是德州的瓜達盧佩山國家公園，可以再加一天。這一段路上很空曠，油要加滿。
7–8 天：南北都走
阿布奎基進，北線四天之後往南開，中途可以停索科羅附近的大型無線電望遠鏡陣列，到白沙和卡爾斯巴德各住一晚，最後從艾爾帕索飛走。把最長的那段車程（聖塔菲到白沙約四個半小時）排在同一天解決。
BEFORE YOU GO / 出發前
出發前要知道
- 聖塔菲海拔兩千一百多公尺，陶斯更高。第一天多喝水、少喝酒、不要排劇烈的活動，從海平面來的人常會頭痛和睡不好。高原的太陽很強，氣溫不高也會曬傷。
- 景點之間常常一兩百公里沒有加油站和手機訊號。油箱剩一半就加，車上放水，出發前下載離線地圖。
- 參觀普韋布洛是進到別人的社區。遵守各部族自己的規定：拍照、錄影和素描常常要另外付許可費或完全禁止，祭典中不要鼓掌，不要走進標示私人的區域，不要撿陶片。
- 季風季的午後雷雨來得很快。看到乾河床有水流過就不要開車通過，在高處健行要在中午前下到樹線以下。
- 白沙和卡爾斯巴德的蝙蝠飛行都受外在因素影響：飛彈試射會臨時封園，蝙蝠在冬天南遷不在。出發前看兩座公園的官網。
- 州際公路往南靠近邊境的路段有邊境巡邏隊的內陸檢查站，白沙附近就有一個。非美國公民要隨身帶護照和有效的身分文件。
- 買原住民首飾和陶器時，認明藝術家本人擺攤或有信譽的店家。聯邦法律禁止把非原住民製作的商品標成原住民工藝，總督宮門廊下的攤位是經過審核的。
- 熱氣球節那一週的住宿要提前半年以上訂，會場周邊清晨四點就開始塞車，搭官方的接駁專車最省事。天氣不好時升空會取消，行程排兩個早上比較保險。