STATE GUIDE / WISCONSIN
威斯康星旅游指南:奶酪、啤酒、湖边小镇,从芝加哥开车就到
威斯康星是芝加哥人夏天的后院,往北开一个半小时就进州界。它的招牌是乳制品和啤酒,车牌上直接写着“美国奶农之乡”。但它也有两段湖岸、一个伸进密歇根湖的半岛,以及中西部最大的水上乐园聚落。这份指南讲密尔沃基和麦迪逊怎么排、门郡要几天,以及冬天能做什么。

- 最佳季节
- 6–9 月;赏枫 9 月下旬–10 月中
- 建议天数
- 密尔沃基加麦迪逊 3 天;加门郡 5–6 天
- 主要机场
- MKE、MSN;多数人从芝加哥 ORD 开车
- 交通
- 要租车;密尔沃基到芝加哥有火车
- 时区
- 中部时间 CT
WHY GO / 为什么去
十九世纪大批德国、瑞士和北欧移民来到这里,留下三样东西:啤酒、香肠和奶酪。全美四分之一的奶酪产自威斯康星,种类超过六百种,当地人自称“奶酪头”,看球赛时真的把一块三角形的泡棉奶酪戴在头上。密尔沃基曾经同时是美乐、帕布斯特、施丽兹几家大啤酒厂的总部。
它夹在两座大湖之间,东边是密歇根湖,北边是苏必利尔湖,内陆还有一万五千多座湖。门郡半岛像一根拇指伸进密歇根湖,两侧是悬崖、灯塔和樱桃园,常被拿来和新英格兰的科德角比。
麦迪逊的威斯康星大学是美国顶尖的公立大学之一,中国和台湾的留学生很多。建筑师赖特是威斯康星人,他的自宅兼工作室塔里埃森就在麦迪逊西边。从芝加哥出发,三到五天可以把这几个点串成一圈。
WHEN / 什么时候去
什么时候去
春天(4–5 月)
回暖得慢,四月还常下雪。五月中下旬门郡的樱桃和苹果开花,是半岛最漂亮也最安静的时候。水上乐园的户外区要到阵亡将士纪念日才开。
夏天(6–8 月)
主要的季节,白天二十几度,不太热。密尔沃基在六月底到七月初有号称全世界最大的音乐节,分几个周末举行。七月下旬到八月初门郡的樱桃可以自己采。八月初的州博览会以奶油泡芙出名。周末从芝加哥往北的高速公路很塞。
秋天(9–10 月)
九月天气稳定、人少。枫叶从北边开始,北部九月下旬,门郡和中部十月上中旬。秋天的星期天全州都在看绿湾包装工队的美式橄榄球,球赛时间路上几乎没有车。
冬天(11–3 月)
又长又冷,一月的平均低温在摄氏零下十度上下,北部更低。湖面结冰后大家上去冰钓、开雪地摩托。苏必利尔湖边的使徒群岛在够冷的年份可以走过冰面进到结满冰柱的海蚀洞,但不是每年都开放。戴尔斯的室内水上乐园全年营业,是冬天带小孩的去处。
WHERE / 值得去的地方
值得去的地方
密尔沃基 Milwaukee
密歇根湖边的工业城,这几年河岸和旧仓库区整理得很好。密尔沃基美术馆的新馆是卡拉特拉瓦设计的,屋顶有一对会开合的白色翅膀,每天中午会收起再展开一次。河滨步道沿着密尔沃基河走,中途有一尊电视剧角色的铜像。第三区是旧仓库改的餐厅和市集。
啤酒厂与哈雷博物馆 Breweries & Harley-Davidson Museum
几家老啤酒厂和新的精酿厂都有导览,湖滨啤酒厂的导览以好笑出名,要先订。帕布斯特当年的豪宅开放参观,是镀金时代的样子。哈雷摩托车一九〇三年在密尔沃基一间木棚里诞生,博物馆收藏了四百多辆,包括第一批出厂的其中一辆,不骑车的人也看得津津有味。
麦迪逊 Madison
州府盖在两座湖中间的一条地峡上。州议会大厦的圆顶只比华盛顿的国会矮一米,免费参观,夏天可以上到观景台。从议会走州街一路到威斯康星大学,一公里多全是书店、餐厅和咖啡店。大学的学生活动中心有一片面湖的露台,摆满彩色的太阳椅,谁都可以进去买一杯啤酒或冰淇淋坐着。周六上午环绕议会的农夫市集是全美最大的生产者直销市集。
塔里埃森 Taliesin
麦迪逊往西一小时的春绿镇。赖特在他外祖父家的山谷里盖了自宅、工作室和建筑学校,住了将近五十年,房子贴着山腰而不是盖在山顶上,是他“有机建筑”想法最完整的示范,和流水别墅一起列为世界遗产。只能跟导览,五月到十月开放,有一小时到四小时几种行程,要先订。附近还有一座造在岩柱顶上的怪房子,风格完全相反。
威斯康星戴尔斯 Wisconsin Dells
自称世界水上乐园之都,室内外加起来二十几座,其中几座是全美最大的。整条大街是迷你高尔夫、蜡像馆和松饼屋,观光味很重,但小孩会很开心。这个地名本来指的是威斯康星河切出来的砂岩峡谷,可以搭船或二战留下来的水陆两用车进去看,那一段其实很漂亮。
魔鬼湖州立公园 Devil's Lake State Park
威斯康星游客最多的州立公园,离戴尔斯二十分钟。一座被一百五十米高的紫色石英岩断崖围住的湖,可以游泳、划船、攀岩。东崖步道很陡但不长,上面有几块叠成奇怪形状的平衡石。夏天周末停车场上午十点前就满。
门郡 Door County
半岛长一百多公里,西侧面绿湾的那一边风平浪静,小镇一个接一个,看日落;东侧面密歇根湖,浪大、安静,看日出。半岛州立公园可以骑自行车到鹰塔俯瞰海湾。十一座灯塔里有几座开放登塔。这里的传统是“煮鱼”:把白鲑、土豆和洋葱放进大锅,最后往火里泼煤油让锅子溢出来,场面很壮观。
华盛顿岛与死亡之门 Washington Island
半岛最尖端再搭半小时汽车渡轮。中间那道海峡水流险恶,早年沉了很多船,法国人叫它“死亡之门”,门郡的名字就是这样来的。岛上有全美最大的冰岛裔社区之一、一座仿北欧木板教堂,以及一片铺满光滑白色石灰岩卵石的海滩,石头不能带走。
使徒群岛国家湖岸 Apostle Islands National Lakeshore
在州的最北端,苏必利尔湖里的二十一座岛和一段本土海岸。红色砂岩被湖浪蚀出拱门和洞穴,夏天从贝菲尔德搭游船去看,或跟有向导的海洋独木舟团划进洞里。苏必利尔湖的水很冰、天气变得很快,没有经验的人不要自己划。从密尔沃基开车要六个多小时,通常和明尼苏达的北岸一起排。
绿湾与兰博球场 Green Bay & Lambeau Field
只有十万人的城市拥有一支职业美式橄榄球队,而且球队是市民持股的,没有老板,全联盟只有这一支。兰博球场的季票候补名单要排几十年。没有比赛的日子可以参加球场导览,走球员通道进到场内,旁边是球队名人堂。绿湾也是进门郡的门户。
PLAN / 怎么排
怎么排行程
3 天:密尔沃基加麦迪逊
从芝加哥开车或搭火车一个半小时到密尔沃基。一天半看美术馆、啤酒厂和哈雷博物馆,再开一个多小时到麦迪逊住一晚,逛议会、州街和湖边露台。星期六在麦迪逊的话一定要去农夫市集。回芝加哥两个半小时。
在 Google 地图打开这条路线 ↗Chicago → Milwaukee → Madison → Chicago
5–6 天:加门郡
密尔沃基之后沿湖往北,两个半小时到门郡,住三晚,一天西岸的小镇和半岛州立公园,一天东岸和灯塔,一天搭渡轮去华盛顿岛。回程经绿湾看球场。夏天和十月的住宿要提早订。
在 Google 地图打开这条路线 ↗Milwaukee → Peninsula State Park → Washington Island → Green Bay → Milwaukee
亲子 4 天:戴尔斯与魔鬼湖
从芝加哥开三小时到威斯康星戴尔斯,住在有室内水上乐园的度假村。两天玩水,一天搭船看峡谷加魔鬼湖徒步,回程绕麦迪逊吃午餐。这条线冬天也能走,只是户外的部分换成滑雪和雪地活动。
在 Google 地图打开这条路线 ↗Chicago → Wisconsin Dells → Devil's Lake State Park → Madison → Chicago
BEFORE YOU GO / 出发前
出发前要知道
- 必吃的三样:炸奶酪凝乳,新鲜的咬下去会吱吱响;德式香肠要先用啤酒煮过再烤;冷冻卡士达比冰淇淋更浓。星期五晚上全州的餐厅和酒馆都卖炸鱼,配土豆煎饼和凉拌高丽菜,这是当地的传统,热门的店要排队。
- 威斯康星的酒驾情况在全美算严重,法规相对宽松不代表路上安全。周五周六晚上在乡间开车要特别小心,自己喝了酒就叫车或请同行的人开。
- 鹿非常多,全州每年有几万起撞鹿事故,十月到十一月的黄昏最常发生。看到一头过马路,后面通常还有。
- 夏天从芝加哥往北的高速公路在周五下午和周日下午会很塞。伊利诺伊州那一段有电子收费,进威斯康星后高速公路就免费了。
- 门郡的旅馆和度假屋在七月、八月和十月的周末常要求最少住两到三晚。多数店家在十月底之后歇业到隔年五月。
- 州立公园开车进去要买车辆通行证,外州车牌比本州贵,可以买单日或全年。魔鬼湖和半岛州立公园都适用。
- 使徒群岛的冰洞只在苏必利尔湖冰层够厚的年份开放,二〇一六年到二〇二五年完全没开,二〇二六年二月只开了一天。不要为了冰洞专程订行程,出发前看国家公园的冰况公告。
- 包装工队的主场比赛日,绿湾的旅馆价格会涨好几倍,方圆一百公里都受影响。不看球的话先查赛程避开。
FAQ / 常见问题
威斯康星旅游常见问题
- 使徒群岛的冰洞每年都能去吗?
- 不是。冰洞只在苏必利尔湖冰层够厚的年份开放,二〇一六年到二〇二五年完全没开,二〇二六年二月只开了一天。不要为了冰洞专程订行程,出发前看国家公园的冰况公告;夏天可以从贝菲尔德搭游船去看海蚀洞。
- 威斯康星门郡要排几天?
- 住三晚。一天西岸的小镇和半岛州立公园,一天东岸和灯塔,一天搭渡轮去华盛顿岛;从密尔沃基接过去,整趟 5–6 天。七月、八月和十月的周末,旅馆常要求最少住两到三晚,多数店家在十月底之后歇业到隔年五月。
- 从芝加哥去威斯康星开车要多久?
- 到密尔沃基一个半小时,开车或搭火车都可以;到威斯康星戴尔斯三小时;从麦迪逊回芝加哥两个半小时。夏天往北的高速公路在周五下午和周日下午会很塞,伊利诺伊州那一段有电子收费,进威斯康星后就免费了。
- 塔里埃森可以自己进去参观吗?
- 不行,只能跟导览,而且只在五月到十月开放。导览有一小时到四小时几种行程,要先订。它在麦迪逊往西一小时的春绿镇,是赖特的自宅兼工作室,和流水别墅一起列为世界遗产。
GET READY / 顺手准备
出发前,顺手把这几件事做完
NEARBY / 邻近的州