站长 RaccoSTATE GUIDE / KENTUCKY
肯塔基旅游指南：波本酒、赛马，和世界上最长的洞穴
肯塔基在外人眼中只有炸鸡，但它真正出名的是三样东西：全世界九成五的波本威士忌、每年五月第一个星期六的肯塔基德比赛马，以及地底下六百多公里长的猛犸洞。三样刚好分布在一个三角形里，开车三四天可以走完。这份指南讲酒厂怎么订、赛马季怎么避开或加入，以及洞穴导览怎么选。
- 最佳季节
- 4–5 月、9–10 月
- 建议天数
- 路易斯维尔加列克星敦 3–4 天；加猛犸洞 5 天
- 主要机场
- SDF、LEX；北部用 CVG（辛辛那提机场，在肯塔基境内）
- 交通
- 一定要租车；酒厂行程建议找代驾或跟团
- 时区
- 东半部东部时间 ET，西半部中部时间 CT
WHY GO / 为什么去
中部的蓝草地区底下是石灰岩，滤过的水含钙多、不含铁，刚好适合酿酒，长出来的草也让马的骨骼特别强壮。所以波本酒和纯种赛马这两个产业在同一块地上发展了两百年。现在州内陈放中的酒桶比居民的人数还多，列克星敦周围有四百多座马场，白色或黑色的木栅栏沿着丘陵一路延伸。
同一层石灰岩在西南边被地下水溶出了全世界已知最长的洞穴系统。猛犸洞已经探勘的通道超过六百八十公里，而且每年还在增加。它不是那种布满钟乳石的洞，特色是巨大的空间和长得看不到尽头的通道。
肯塔基的物价和住宿在全美算低，路易斯维尔和列克星敦的餐厅这几年很受注意。从芝加哥、亚特兰大、华盛顿开车都在六到八小时内，是一趟不用搭飞机的公路旅行。
WHEN / 什么时候去
什么时候去
春天（4–5 月）
最好也最热闹的季节。四月列克星敦的基恩兰赛马场有三周的春季赛事，马场里的小马刚出生。五月第一个星期六是肯塔基德比，前两周路易斯维尔有一连串庆典，包括北美最大的烟花表演之一；那个周末全城旅馆是天价，而且要连住三晚。
夏天（6–8 月）
又热又湿，白天三十度以上，午后常有雷雨。酒厂和洞穴都有空调或天然凉爽，猛犸洞里全年摄氏十二度，是夏天最舒服的去处，但导览也最抢手。
秋天（9–10 月）
和春天一样好。九月的巴兹敦有波本节。十月基恩兰有秋季赛事，东部山区和红河峡谷的枫叶在十月中下旬。这是酒厂行程最舒服的时候，要提早订。
冬天（11–3 月）
湿冷，偶尔有冰风暴。酒厂和洞穴照常开放，人少、好订，旅馆便宜。赛马场没有比赛，部分马场不接受参观。
WHERE / 值得去的地方
值得去的地方
路易斯维尔 Louisville
俄亥俄河边的最大城。主街上那支靠在大楼上、三十六米高的球棒是路易斯维尔球棒工厂的招牌，进去可以看大联盟球棒怎么车出来，每人送一支迷你球棒。隔几条街是拳王阿里的纪念中心，他是这里长大的。旧路易斯维尔区有全美最大的一片维多利亚式住宅。河上那座旧铁路桥改成的步道晚上会亮灯，可以走到对岸的印第安纳州。
丘吉尔园与肯塔基德比博物馆 Churchill Downs & Kentucky Derby Museum
肯塔基德比从一八七五年办到现在，从来没有中断过，是美国持续举办最久的体育赛事。那两分钟的比赛被称为体育界最刺激的两分钟。不是德比周也可以来：博物馆的门票包含进赛道看台的导览，春秋两季有平常的赛事，一般入场券十美元起。德比当天的看台票很贵，内场的站票便宜但几乎看不到马。
波本酒厂 Bourbon distilleries
酒厂集中在路易斯维尔、巴兹敦和列克星敦之间。每家的导览不同：有的看铜制蒸馏器，有的走进堆了七层楼酒桶的仓库，有的可以自己用红蜡封瓶。几乎所有酒厂都要事先在官网预约，热门的几家提前一两个月就满，一天排两家、最多三家。路易斯维尔市区的威士忌街上也有几家都会型的酒厂，不用开车。
巴兹敦 Bardstown
自称世界波本之都，镇上和周围有十几家酒厂。镇中心的老法院和石造客栈保存得很好。镇外有一座庄园，据说是州歌〈我的肯塔基老家〉的灵感来源。再往南二十分钟是林肯的出生地，一座希腊式的纪念堂里面罩着一间象征性的小木屋。
列克星敦与马场 Lexington & horse farms
世界马都。参观马场要预约，多数通过一个统一的订位网站，可以看到退役的冠军种马、母马和小马，有些种马的配种费一次几十万美元。肯塔基马公园是比较像主题园区的地方，有各品种的表演和博物馆。基恩兰赛马场在比赛季以外的早晨开放民众看晨操，免费，旁边的厨房卖骑师和马主吃的早餐。
猛犸洞国家公园 Mammoth Cave National Park
进公园不收费，进洞要买导览票。导览有十几种，从一小时多、路面平坦的，到四小时、要爬几百级楼梯的，还有提灯走老路线和要趴着钻的探洞行程。夏天和假日的票常提前几天就卖完，在官方订位网站先订。洞里十二度，要带外套，穿抓地力好的鞋。地面上有河可以划船，也有步道。
国家雪佛兰跑车博物馆 National Corvette Museum
在博灵格林，离猛犸洞半小时。全世界的雪佛兰跑车都在对面的工厂生产。二〇一四年博物馆的圆顶展厅地板突然塌出一个大坑，吞掉八辆车，后来这个天坑本身成了展览，可以看到捞上来的那几辆。同一块石灰岩地层造出了猛犸洞，也造出了这个坑。
红河峡谷与天然桥 Red River Gorge & Natural Bridge
列克星敦往东一小时，丹尼尔布恩国家森林里的砂岩峡谷，有一百多座天然石拱，是美国东部最有名的攀岩区。天然桥州立度假公园的石拱长二十几米，可以走上去，也可以搭缆车。秋天枫叶很美，周末步道口停车位很难找。当地有一家披萨店是攀岩者的聚集地。
坎伯兰瀑布 Cumberland Falls
宽三十八米的瀑布，被称为南方的尼亚加拉。它出名的原因是月虹：满月前后几天的晴朗夜晚，瀑布的水雾会出现一道白色的彩虹，全西半球稳定看得到这个现象的地方只有这里。州立公园会公布每个月的月虹日期。
夏克村 Shaker Village of Pleasant Hill
列克星敦西南四十分钟。十九世纪震教徒的社区，他们独身、财产共有、做出极简的家具。三十几栋石造和砖造的建筑保存在一千多公顷的农地上，可以住在原来的房舍里，餐厅用园区自己种的菜。这是肯塔基最安静的一个景点。
PLAN / 怎么排
怎么排行程
3–4 天：路易斯维尔、巴兹敦、列克星敦
路易斯维尔住两晚：球棒工厂、阿里中心、丘吉尔园，一晚去威士忌街。第三天往南到巴兹敦排两家酒厂，傍晚到列克星敦。第四天上午马场或基恩兰晨操，下午再一家酒厂。这条线每段车程不到一小时。
在 Google 地图打开这条路线 ↗Louisville → Bardstown → Lexington
5 天：加猛犸洞
从路易斯维尔往南一个半小时到猛犸洞，住在公园里的旅馆或洞穴城，上午下午各排一个导览，或一个导览加划船。隔天经雪佛兰跑车博物馆回头，或继续往南一个半小时到田纳西的纳什维尔。
在 Google 地图打开这条路线 ↗Louisville → Mammoth Cave National Park → National Corvette Museum → Louisville
德比周
真的想去就提前半年以上订。周四有比较平价、当地人会去的赛事日，周五是母马赛，周六是德比本身。穿着是活动的一部分，女士戴大帽子，男士穿鲜艳的西装。不想花大钱的话，在德比前两周来，庆典活动都有，价格正常得多。
BEFORE YOU GO / 出发前
出发前要知道
- 酒厂导览几乎都有试饮，一场三到五种。一天跑两三家的话一定要有人不喝，或者直接订含司机的接驳团，从路易斯维尔和列克星敦出发的都有。试饮和购买要满二十一岁并带有照片的证件，外国访客带护照。
- 肯塔基有不少郡是禁酒或半禁酒的“干郡”，连产酒的郡也可能不准零售。想买酒在酒厂的礼品店或路易斯维尔、列克星敦买最保险；限量的酒款每人常限购一瓶。
- 全州跨两个时区。路易斯维尔、列克星敦是东部时间，猛犸洞和博灵格林是中部时间，往西南开会多出一小时。洞穴导览的时间用的是中部时间，每年都有人因此错过。
- 猛犸洞的导览有年龄、身高和体力的限制，票上写得很清楚。有幽闭恐惧、膝盖不好或带幼儿的人，选标明路面平缓、阶梯少的那几种。洞里没有厕所的路段可以长达两小时。
- 德比周以外的赛马日很亲民。基恩兰的入场费是七到十美元，穿得稍微正式一点是当地的习惯；下注的最低金额是两美元，窗口的人会教你怎么下。
- 乡间公路弯多、没有路肩，晚上有鹿。马场周围的小路很窄，两边是石墙，不要在路上停车拍照，找有路肩的地方。
- 参观马场时不要自己伸手摸马或喂东西，照导览员的指示。这些马有的价值上千万美元，而且种马会咬人。
- 当地的食物可以试试热布朗三明治、啤酒奶酪酱和德比派。桑德斯上校最早卖炸鸡的地方不在路易斯维尔，而是东南边小镇科宾的一家路边餐馆，现在是博物馆兼营业中的肯德基分店。
FAQ / 常见问题
肯塔基旅游常见问题
- 肯塔基的波本酒厂要预约吗？
- 要。几乎所有酒厂都要事先在官网预约，热门的几家提前一两个月就满，一天排两家、最多三家。导览几乎都有试饮，一定要有人不喝，或直接订含司机的接驳团；试饮要满二十一岁并带有照片的证件，外国访客带护照。
- 猛犸洞要事先订票吗？
- 要。进公园不收费，但进洞要买导览票，夏天和假日的票常提前几天就卖完，在官方订位网站先订。导览时间用的是中部时间，路易斯维尔和列克星敦是东部时间，每年都有人因此错过。洞里十二度，要带外套。
- 肯塔基德比要多早订？
- 提前半年以上。德比在每年五月第一个星期六，那个周末路易斯维尔全城旅馆是天价，而且要连住三晚。看台票很贵，内场的站票便宜但几乎看不到马；不想花大钱，就在德比前两周来，庆典活动都有，价格正常得多。
- 去肯塔基要排几天？
- 路易斯维尔加列克星敦排 3–4 天，再加猛犸洞要 5 天。波本酒厂、赛马和猛犸洞刚好分布在一个三角形里，路易斯维尔经巴兹敦到列克星敦这条线每段车程不到一小时。一定要租车，酒厂行程建议找代驾或跟团。
GET READY / 顺手准备
出发前，顺手把这几件事做完
NEARBY / 邻近的州